一般用語集
めんとり【面取り】 一般用語集 め
| 項目 | めんとり【面取り】 |
| 意味 | （１）角材の角を削り取ること。（２）料理で，大根・芋などの切り口の角を薄くそぎ取ること。 |
一般用語集 五十音順
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