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ミオグロビン【myoglobin】 一般用語集 み


項目 ミオグロビン【myoglobin】
意味 ヘモグロビンに類似した色素タンパク質の一種。ヘモグロビンより酸素親和性が高く,動物の筋肉中で酸素貯蔵体として機能。


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