一般用語集
ポワレ【(フ) poeler】 一般用語集 ほ
| 項目 | ポワレ【(フ) poeler】 |
| 意味 | フランス料理で，水分を加えず，バターだけで肉を蒸し煮する調理法。また，その料理。 |
一般用語集 五十音順
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