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ホワジャオイエン【花椒塩】　一般用語集　ほ

項目	ホワジャオイエン【花椒塩】
意味	〔中国語〕中国の調味料の一。塩と山椒（さんしよう）の実をいっしょに煎（い）り，細かく挽（ひ）いたもの。揚げ物などに添える。