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ヒドロキシさん【ヒドロキシ酸】 一般用語集 ひ


項目 ヒドロキシさん【ヒドロキシ酸】
意味 〔hydroxy acid〕カルボキシル基とアルコール性水酸基をもつ有機化合物。カルボン酸とアルコールの性質をともにもつ。乳酸・酒石酸など。オキシカルボン酸。


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