用語集＞一般用語集＞に＞にゅうさんはっこう【乳酸発酵】

一般用語集

にゅうさんはっこう【乳酸発酵】　一般用語集　に

項目	にゅうさんはっこう【乳酸発酵】
意味	乳酸菌などが糖類を分解して乳酸を生じること。