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だいちょうきん【大腸菌】　一般用語集　た

項目	だいちょうきん【大腸菌】
意味	グラム陰性の桿菌（かんきん）で，哺乳類の腸管内に常在する腸内細菌群の一。飲料水や食品に大腸菌が検出される場合は糞便による汚染を意味する。