一般用語集

そとびき【外引き】　一般用語集　そ

項目	そとびき【外引き】
意味	3 枚におろした魚の皮を下，尾を左にして尾の方から包丁を入れ，左手で皮の端を引きながら皮をはぐこと。→内引き