一般用語集

サルサ【(ス) salsa】　一般用語集　さ

項目	サルサ【(ス) salsa】
意味	（１）アメリカのポピュラー音楽。キューバの民族音楽を起源とし，ジャズなどの影響を受けて発展。1960 年代から 70 年代にかけて盛行。（２）料理のソースの一種。トマトを主体とし，酸味と辛味が強い。