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えん【塩】 一般用語集 え
項目
えん【塩】
意味
酸と塩基との中和反応によって生じるイオン化合物。典型的な塩はイオン結晶の固体で,水によく溶けるものが多い。食塩(塩化ナトリウム NaCl)は,塩酸(HCl)と水酸化ナトリウム(NaOH)の反応で得られる代表的な塩。
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