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まぐろ【鮪】 一般用語集 ま


項目 まぐろ【鮪】
意味 (1)スズキ目サバ科マグロ属の海魚の総称。全長約 1〜3m。体はいずれも紡錘形で,大形の回遊魚。日本の近海には,クロマグロ・メバチ・キハダ・ビンナガ・コシナガの 5 種がいて,ミナミマグロ・タイセイヨウマグロは遠洋で漁獲される。〔古くは,シビと呼んだ〕(2)特に,クロマグロのこと。


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