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ぶり【鰤】 一般用語集 ふ


項目 ぶり【鰤】
意味 スズキ目の海魚。全長約 1m。代表的な出世魚で,東京付近ではワカシ・イナダ・ワラサ・ブリの順に,大阪付近ではツバス・ハマチ・メジロ・ブリの順に成長につれ呼び名が変わる。ハマチの養殖も盛ん。


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