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カロテン【carotene】 一般用語集 か


項目 カロテン【carotene】
意味 カロテノイドのうちの炭化水素。動物の体内でビタミン A に変わり,視覚・光合成などで重要な機能を果たす。ニンジンやトウガラシに多量に含まれる。カロチン。


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